Кафе «Берлога»

Банкетное меню
2900 рублей на одного человека

4 салата на выбор
«Оливье» с телятиной» 150гр.
«Мимоза» с подкопченной горбушей 150гр
«Цезарь» с креветками 150гр
«Греческий»150гр
«Шеф-салат»150гр с бужениной
Фирменный салат «Берлога» 150гр
«Сельдь под шубой»150гр
Теплый салат с говядиной 150гр.

4 Холодные закуски на выбор
Мясное плато 100гр
Холодец 100гр
Рыбное плато100гр.
Сырная тарелка с медом и орехами 100гр.
Рулетики с красной рыбой слабой соли 100гр.
Тарелка овощей с ароматными травами100гр.
Ассорти солений и маринованных грибов100гр
Моцарелла с томатами под соусом «песто» 100гр

Горячая закуска
Жаренный сыр с медом 100 гр.

Горячие блюда на выбор:
Стейк из говядины 150 гр.
Шашлык из свинины 200гр.
Шашлык из куры 200гр .
Цыпленок «корнишон» маринованный в белом вине 350гр.
Стейк из лосося 150гр.

Гарниры на выбор :
Овощи гриль 150гр.
Картофель по-деревенски 150гр.
Рис запеченный с овощами 150гр.
Картофельный «Криспи гратен»150гр.
Картофель отварной с зеленью 150 гр.

Соуса 30 гр. на выбор:
Сацебели ,Тартар ,Барбекю ,Сырный , 1000 Островов ,Кетчуп

Выпечка и фрукты : Хлебная корзина-1 порция
Фруктовая тарелка 150гр

Напитки : Морс я годный 1 литр Чай/Кофе.

Подача салатов,закусок,выпечки и фруктов производится «в стол»,подача горячих блюд и гарниров индивидуально или «в стол» на выбор.